Вы искали: «Готовим в горшочках» Найдено наименований: 42, типов: 2 , категорий: 2 .
Книга «Готовим в горшочках» - это сборник рецептов своеобразных блюд, томленных в горшочках. Вы узнаете о специфике готовки блюд в глиняных горшочках и о видах горшочков, а также научитесь готовить в них бульоны и супы, блюда из мяса и птицы, рыбные блюда, блюда из овощей и грибов, каши и пловы.
ISBN: 978-5-93642-090-0 Издательство: Аделант Дата выхода: декабрь 2007
Горшочки предоставляют вам удивительную возможность приготовить вкусные блюда - от самых простых до самых сложных. Готовя в горшочках, вы сохраняете высокие пищевые и вкусовые качества всех продуктов. Готовим в горшочках - это: - 30 простых рецептов вкусных и лакомых блюд: пулярка с эстрагоном, ризотто с рокет-салатом и кресс-салатом, филе пикши по-индийски, груши в сиропе "Пино нуар"... - Советы, как...
ISBN: 978-5-4449-0064-2 Издательство: Арт-Родник Дата выхода: февраль 2013
Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, то есть интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки -...
ISBN: 5-93642-076-0 Издательство: Аделант Дата выхода: сентябрь 2006
Приготовление блюд в горшочках — процесс, занимающий мало времени, но доставляющий множество приятных минут. Каждый раз, когда вы готовите в очередном тршочкс. можно дать волю собственной фантазии и то!да даже малоопытному кулинару не составит большого труда приготовить изысканное блюдо. В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а...
ISBN: 5-17-013622-6 Издательство: АСТ Дата выхода: апрель 2005
Жаркое по-суздальски, кулеш грибной, биточки по-казацки, курица с шампиньонами - вот неполный перечень тех блюд, которые можно приготовить в горшочках. В них запекают и тушат гуся и утку, готовят свинину и баранину, рыбу и морепродукты, овощи и каши, супы и даже паштеты. В глиняных горшочках можно приготовить блюда не только русской, но и других национальных кухонь, рецепты которых вы найдете на страницах...
ISBN: 978-3-86605-729-6 Издательство: Мой мир Дата выхода: октябрь 2007
Глиняный горшок - самая древняя кухонная посуда. Поэтому, несмотря на огромный арсенал современной посуды, в обществе снова возник интерес к глиняным горшочкам, т.е. интерес к более естественному способу приготовления пищи. Процесс приготовления пищи в горшочках приобретает щадящий режим. Стенки глиняного горшочка, медленно и равномерно прогреваясь, создают мягкие условия тепловой обработки - томление,...
ISBN: 978-5-93642-199-0 Издательство: Аделант Дата выхода: январь 2013
Хотите, чтобы на семейном обеде или праздничном ужине были не только вкусные, но и полезные блюда? Тогда приготовьте их в горшочках! В этой книге представлены рецепты вкуснейших кушаний в горшочках, которые вы сможете без труда приготовить, следуя подробному описанию и пошаговым фотографиям.
ISBN: 978-5-271-26482-5 Издательство: Астрель Дата выхода: ноябрь 2010
Книга содержит разнообразные рецепты приготовления блюд в глиняных горшочках. Мы поможем вам запомнить оригинальный вкус этих блюд, научим тому, как сделать пищу в горшочках поистине полезной. С помощью нашей книги вы сможете по достоинству оценить изысканность вкуса, свойственную старинной русской кухне, в основе которой были блюда, приготовленные в глиняной посуде.
ISBN: 978-5-4346-0226-6 Издательство: Газетный мир "Слог" Дата выхода: июль 2013
С появлением глиняного горшка у наших предков появилась возможность варить пищу. С этого момента и начиналась настоящая история кулинарного искусства, потому что он дал первобытному человеку возможность соединять и сочетать в его объеме вкусовые свойства различных продуктов, использовать пряности и специи. Наше издание предназначено для любителей этой «посуды для всех». Ведь ленивым и нетерпеливым...
ISBN: 5-699-19797-4 Издательство: Эксмо-Пресс Дата выхода: декабрь 2006
На русском столе веками царствовал "Царь Горшок". Именно он как нельзя лучше подходил для готовки в русской печи. Наши предки приноровились готовить в горшочке буквально все: щи и похлебки, каши и овощи, мясо и рыбу. Даже отваривать пельмени о варить молоко… всесилие горшка лишь в XIX веке было чуть поколеблено самоваром. На современной ручкой кухне горшок стал редкостью, а зря. Ведь благодаря горшечной...
ISBN: 978-5-17-046410-4 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2017
Глиняный горшочек - незаменимая вещь на кухне, если вы любите вкусно поесть. Кроме того, еда, приготовленная в этой посуде, сохраняет практически все полезные свойства продуктов. В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых и вторых блюд на каждый день, а также для праздничного стола. Это блюда из мяса и рыбы, овощей и грибов, круп и макарон, и все они приготовлены в...
ISBN: 978-985-18-0615-3 Издательство: Харвест Дата выхода: март 2012
Сейчас всё большую популярность у хозяек завоевывает давний и испытанный способ приготовления блюд - варка и запекание в горшочках. Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки. Оригинальные и несложные рецепты из этой книги помогут любой хозяйке разнообразить меню новыми и вкусными блюдами.
ISBN: 5-17-021072-8 Издательство: АСТ Дата выхода: октябрь 2003
Сейчас все большую популярность у хозяек завое- вывает давний и испытанный способ приготовления блюд — варка и запекание в горшочках. Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки. Оригинальные и несложные рецепты из`этой книги помогут любой хозяйке разно- образить меню новыми и вкусными блюдами.
ISBN: 5-17-021439-1 Издательство: АСТ Дата выхода: ноябрь 2003
В настоящем издании предложены самые разнообразные рецепты приготовления первых н вторых блюд в горшочках как на каждый день, так и для праздничного стола — блюда из мяса, рыбы, овощей, различных круп, яиц. Представлены полезные советы, которые помогут как опытным, так и начинающим кулинарам. Для широкого круга читателей.
ISBN: 5-17-033336-6 Издательство: АСТ Дата выхода: октябрь 2005
Сейчас все большую популярность у хозяек завоевывает давний и испытанный способ приготовления блюд - варка и запекание в горшочках. Так можно готовить разнообразные первые блюда, мясо и субпродукты, овощи и грибы, рыбу и морепродукты, гарниры из круп и различные блюда из муки. Оригинальные и несложные рецепты из этой книги помогут любой хозяйке разнообразить меню новыми и вкусными блюдами.
ISBN: 978-5-17-021072-5 Издательство: АСТ Дата выхода: май 2011
Представлены рецепты приготовления разнообразных блюд в горшочках. Для широкого круга читателей.
ISBN: 978-5-17-044803-6 Издательство: АСТ Дата выхода: март 2010
Что может быть вкуснее самостоятельно и с любовью приготовленных блюд в горшочках и духовке! Здесь вы найдете рецепты блюд из мяса и морепродуктов, морской и речной рыбы, овощей и фруктов, круп и теста.
ISBN: 978-5-17-057878-8 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2009
В этой книге представлены рецепты оригинальных блюд, которые можно без труда приготовить в домашних условиях, используя духовку электро- и газовой плиты. В ней также уделено внимание принципам и технологии тепловой обработки продуктов в турбопечи. Вы узнаете, как довести до готовности в духовке супы, что делает их особенно наваристыми и ароматными, научитесь готовить вкуснейшие блюда в фольге....
ISBN: 5-17-042824-3 Издательство: АСТ Дата выхода: январь 2007
Из книги вы узнаете, что горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве и приготовление пищи в них — процесс, занимающий мало времени и до- ставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые раз- нообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд.
ISBN: 5-17-030427-7 Издательство: АСТ Дата выхода: апрель 2005
Из книги вы узнаете, что горшочки - незаменимая вещь в хозяйстве и приготовление пищи в них - процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд.
ISBN: 985-13-2487-6 Издательство: Харвест Дата выхода: июль 2005
ISBN: 5-17-030799-3 Издательство: АСТ Дата выхода: октябрь 2004
Из книги вы узнаете, что горшочки — незаменимая вещь в хозяйстве и приготовление ниши в них — процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. Приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных Йлюд
ISBN: 5-17-030800-0 Издательство: АСТ Дата выхода: сентябрь 2005
Горшочки - незаменимая вещь в хозяйстве. Приготовление пищи в них - процесс, занимающий мало времени и доставляющий множество приятных минут. В книге приводятся самые разнообразные рецепты наиболее полноценных, питательных и вкусных блюд.
ISBN: 5-17-034032-X Издательство: АСТ Дата выхода: ноябрь 2005
Если вы любите вкусно поесть, и в вашем доме не переводятся гости, купите керамические порционные горшочки, и вы об этом не пожалеете. Что бы вы ни решили приготовить, результат всегда положительный, потому что пища в горшочке не варится, а томится, приобретая необыкновенно насыщенный вкус и аромат.
ISBN: 5-9731-0100-2 Издательство: АСС-Центр Дата выхода: декабрь 2006
Если бы была написана всеобщая история кулинарии, то в ней отвели бы достаточно места описанию роли глиняной посудины на кухне человечества. Веками керамический горшок оставался главным кухонным и сервировочным сосудом. В горшках варили супы и каши, тушили мясо, рыбу, овощи, запекали разные продукты, хранили крупы, муку. Приятно, что этой хорошей традиции следуют и сегодня. Потому что полезно, потому что...
ISBN: 978-5-699-23703-6 Издательство: Эксмо Дата выхода: декабрь 2007
